Yoghurt is niet alleen lekker, het is volgens voedingsdeskundigen ook goed voor het lichaam, vooral de gewone en niet te vette soorten.

Vier dressings op basis van yoghurt 10 redenen om yoghurt te eten: Griekse yoghurt.

Laat de siroop afkoelen en pureer hem met de staafmixer of wrijf hem door een fijne zeef. Roer er de yoghurt door. Raita heeft veel weg van tzatziki.

Dit is een gerecht wat koud wordt geserveerd. Daarbij kenmerkt raita zijn smaak door komijnzaad.

Griekse yoghurt is dikker dan gewone (volle) yoghurt. Raita wordt veel in India gegeten als bijgerecht van de vaak pittige curry’s. Bij het productieproces wordt het vocht uit de yoghurt gezeefd.

Maak je salade nog lekkerder met een huisgemaakte dressing voor je bladsalades, tosti's, pastasalades en nog veel meer. Yoghurt is, afhankelijk van de melk die je gebruikt, vol, halfvol of mager. De bacteriën zetten de melksuikers uit melk om in melkzuur. Allerhande geeft jou de lekkerste Nagerechten met yoghurt recepten én handige tips om dit gerecht tot een succes te maken. Dat geeft Griekse yoghurt de kenmerkende, romige, structuur.

Breng een 1/4 l water met de suiker aan de kook en laat het 2 minuten koken.

Roer de in stukjes gesneden aardbeien en het citroensap erdoor en laat het mengsel nog 1 minuut koken. Eet smakelijk! Komkommer raita Bijgerecht Raita is een lekkere, gekruide yoghurtsaus. Yoghurt bestaat uit melk en melkzuurbacteriën.

Yoghurt zelf maken; makkelijk en leuk om te doen – In Frankrijk is het inmiddels heel populair om zelf je yoghurt te maken.Met een heuse ‘yahourtière’ (yoghurtmaker) kun je potjes vullen, die je in een apparaat stopt en na een paar uur heb je dan yoghurt. Het vetpercentage in Griekse yoghurt varieert van 0 tot 10%. Nagerechten met yoghurt maken? Griekse yoghurt is enigszins vergelijkbaar met de oer-Hollandse hangop. Een van de verschillen is dat in tzatziki knoflook zit en in raita niet.