Wir essen im Winter den Apfel-Rotkohl sehr gern als Beilage zu Braten, Ente, Gans und Rindergulasch. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Sie möchten Rotkohl selber machen – am besten so, dass er schmeckt wie bei Oma? Matthias arbeitet als Fachkraft für Lebensmitteltechnik. (Montag–Samstag 7–22 Uhr, außer an bundesweiten Feiertagen). Schneiden Sie an den … Idealerweise kannst du dir den benötigten Rotkohl (Blaukraut) im Garten selber anbauen, die Anbauanleitung findest du hier auf meinen Info-Seiten. Mit wenig Fleischbrühe auffüllen und 30 - 45 Minuten unter mehrfachem Umrühren köcheln lassen. Zum Schluss untergerührt, sorgt die Geleekonsistenz für einen herrlichen Glanz. Zum Rotkohl geben und weitere 10 Min. Redaktionstipp: Rotkohl und Blaukraut sind das gleiche und beides ist die perfekte Beilage zum Gänsebraten und zu allen Weihnachtsbraten. Staupitopia Zuckerfrei - Low Carb Backen & Naschen 19,037 views. Februar 2019. Rotkohl und Äpfel in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Johannisbeergelee würzen. Kalorien: 85 kcal. Befreien Sie zunächst den Rotkohl vom Strunk und entfernen Sie alte und unansehnliche Blätter. Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Gemüsebrühe zugeben, zugedeckt 20 Min. Damit du nicht tage mit roten Fingern rumläufst, solltest du unbedingt Gummihandschuhe bei der Zubereitung dem Hobeln und schneiden des Kohlkopf tragen! 23.09.2019 - Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie der Beilagenklassiker zu Ente und Gans gelingt. Äpfel vierteln und entkernen. Die klassische Beilage im Winter ist wohl bei den Meisten von uns immer wieder der Rotkohl. Blaukraut oder Rotkohl, klassisch (289 Bewertungen) Das Kraut fein hobeln, am besten mit der Aufschnittmaschine. garen. Ihr Lieben, diesen klassischen Rotkohl selber machen ist mit Omas Rezept ganz einfach. Das perfekte Rotkohl klassisch-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Rotkohl putzen,Strunk herausschneiden und die äußeren Blätter… Den Rotkohl einmal aufkochen lassen und zugedeckt bei milder Hitze 30 Minuten schmoren. Butter erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, Rotkohl zugeben und 5 Min mitdünsten. Weitere Rotkohl-Rezepte; Rotkohl selber machen: Tipps und Tricks; Rotkohl zu Weihnachten ; Rotkohl: Inhaltsstoffe und Warenkunde; Unsere Top 10 für Rotkohl Rotkohl klassisch 224. Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen und wegwerfen. Rotkohl würzen kannst du klassisch mit Nelken, Lorbeerblättern, Salz, Pfeffer, Essig und etwas Zucker. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! In einem großen Topf das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel- und Apfelwürfel darin anbraten. Rotkohl selber machen: Ganz klassisch. … In einem Topf das Schmalz erhitzen, Apfel- und … Durch die Zugabe von säuerlichen Äpfeln, etwas Honig und Preiselbeer Marmelade wird er schön mild und fruchtig. Telefonischer Kontakt: +49 (0)221 – 177 39 777 E-Mail an REWE: kundenmanagement@rewe.de. So ... Dieses Gemüse servieren wir meist klassisch zum Gänsebraten mit Klößen. Rotkohl aus dem Eigenanbau. Tipp 3: Rotkohl Rezept – Vegane Vitaminbombe für den Winter. Apfel-Rotkohl 137. Zwiebeln fein würfeln. Äpfel, Tl Aber auch ohne Fleisch schmeckt selbst gemachter Rotkohl einfach lecker. machen; rotkohl; schritt; selber; weihnachten ; zeigen; Previous. Rotkohl klassisch und 87.000 weitere Rezepte entdecken auf DasKochrezept.de Februar 2019. written by Leon 24. Die fruchtige Säure hebt den Kohlgeschmack und verleiht dem Kohl eine wunderbar süßliche Würze. Brett. Rotkohl mit einem scharfen Küchenmesser in … Leckeren Rotkohl ganz einfach selber machen – nicht nur zur Weihnachtsgans, sondern das ganze Jahr über. Nach viel zu langer Zeit habe… Be the first to comment . Mit Salz, Pfeffer und Johannisbeergelee würzen. Rotkraut, Rotkohl selber machen – Ein klassisches Rezept. Und so wird es gemacht: 1. 15 Minuten unter den Rotkohl heben. Du kannst versuchen, die Seite in ein paar Minuten neu zu laden. garen. Sie möchten Rotkohl selber machen – am besten so, dass er schmeckt wie bei Oma? Rotkohl lässt sich auch prima am Vortag zubereiten, da er so noch Zeit hat durchzuziehen. Zudem enthält frischer Rotkohl große Mengen an Vitamin C, die bei zu langem Kochen zerstört werden. Die gewürfelten Äpfel dazugeben und gut mit dem Rotkohl mischen. El Leave a Reply Cancel reply. Selbst gemachter Rotkohl schmeckt einfach nur genial; Es ist viel weniger Arbeit als ihr vielleicht denkt; Ihr könnt große Mengen einkochen und habt so einen Vorrat für die ganze Saison; Mit dem Schnellkochtopf dauert das Ganze weniger als 30 Minuten, inklusive der Vorbeitungszeit; Ihr könnt den Rotkohl … Geschrieben von . Kein Schleppen. Dieses Kohlgemüse enthält bei einer geringen Kaloriendichte sehr viele Ballaststoffe, die sättigen und so auch beim Abnehmen helfen. Wer schon mal sein eigenes Rotkraut zubereitet hat, der wird ganz sicher keines mehr im Glas kaufen. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Rotkohl, auch Rotkraut oder Blaukraut genannt, hat hierzulande ab Juni Saison. Rotkohl und Äpfel in eine … Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Rotkohl klassisch selber kochen | unwiderstehlich & kinderleicht gemacht! Nachdem die Schnippelarbeit erledigt ist, läuft der Schmorvorgang aber wie von allein. Lässt man die Butter zum weg und ersetzt sie durch etwas pflanzliches Öl, ist Rotkohl ein toller veganer Vitaminspender. Warum es sich lohnt, Rotkohl selber zuzubereiten? Artikel drucken Themen auf dieser Seite. Schneide die Zwiebelnklein und brate sie mit etwas Bratöl in einem großen Topf einige Minuten an. In letzter Zeit bin ich total auf dem Quinoa-Trip. Für 8 Portionen. El Rotkohl ist für die meisten von uns ein wichtiger Bestandteil von Feiertagsgerichten – vor allem an Weihnachten. Mit etwas Thymian garniert servieren. 5. Rotkohl selber machen und klassisch würzen. Wer schon mal sein eigenes Rotkraut zubereitet hat, der wird ganz sicher keines mehr im Glas kaufen. Messer. Durch die Zugabe von säuerlichen Äpfeln, etwas Honig und Preiselbeer Marmelade wird er schön mild und fruchtig. Gib den geschnittenen Rotkohl mit in den Topf. Jetzt unser werbefreies Premiumportal testen: audiocooking.de ist Kochen mit Voice-Funktion! Wie einfach du das Wintergemüse kochen kannst, zeigen wir dir hier. Dieses Rezept für Rotkohl ist klassisch und einfach. Speisestärke, El Rotweinessig, © Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG. garen. Warum es sich lohnt, Rotkohl selber zuzubereiten? 03.09.2019 - Ein winterliches Rezept für Rotkohl von Tim Mälzer. Speisestärke mit Rotweinessig verrühren, unter den Rotkohl mischen und einmal unter Rühren aufkochen. Evtl. Wenn du ein dringendes Anliegen hast, hilft dir unser Kundenservice aktuell am schnellsten weiter. Und daher möchte ich natürlich auch mein Rotkohl Rezept mit Euch teilen. Apr 30, 2020 - Rotkohl Rezept zum Rotkohl selber machen: Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. garen. Über 289 Bewertungen und für mega befunden. An Weihnachten ein Muss: Rotkohl selber machen! Portionen: 16 Portionen. Rotkohl selber zu machen ist zwar etwas zeitaufwändig, aber es lohnt sich. Bilder. Rotkohl zu den Zwiebeln geben und andünsten. 232 kcal. Vorbereitungszeit: 15 Minuten. 1 Stunde schmoren, dabei ab und zu umrühren. Hause liefern. essen & trinken Newsletter - kostenlos anmelden. Rotkraut gehört an Weihnachten einfach dazu! Rotkohl aufkochen und zugedeckt ca. Spülen Sie den Rotkohl dann ab. Und weil der selbst gemacht viel besser schmeckt als die Variante aus dem Glas oder der Tiefkühlpackung gibt es hier ein leichtes aber wirklich gutes Rezept – mein Lieblingsrezept nämlich. Rotkohl klassisch zubereitet passt besonders gut zu vielen winterlichen Fleischgerichten. Dann ist ein klassisches Rezept mit … 02.11.2019 - moni hat diesen Pin entdeckt. 23.09.2019 - Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Lesen Sie im Rezept, wie man Rotkohl klassisch zubereitet. Rotkohl selber machen ... Low Carb Marzipan einfach selber machen | Low Carb Süßigkeiten - Duration: 5:12. Wir essen im Winter den Apfel-Rotkohl sehr gern als Beilage zu Braten, Ente, Gans und Rindergulasch. Schnellkochtopf. Unser beliebtes Rezept für Der weltbeste Apfelrotkohl und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de. Ein Klassiker, der einfach sein muss. Asia-Rotkohl 18. Freiberuflich schreibt er Artikel und Ratgeber über gesunde Ernährung und Abnehmen. Besonders lecker. Aber nicht nur zum großen Fest wird er gerne serviert, … 4. Arbeitszeit: 30 Minuten. 80 Min. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Zum Rotkohl geben und weitere 10 Min. Vom Kernhaus befreite Äpfel oder das Apfelmus untermischen. Rotkohl selber machen ist zwar mit einem gewissen Zeitaufwand verbunden, der sich jedoch lohnt. May 28, 2020 - Rotkohl selber machen: Ein klassisches Rezept Utopia.de Rotkohl selber zu machen ist zwar etwas zeitaufwändig, aber es lohnt sich. Mit Knödeln, Kartoffeln oder Nudeln und der entsprechenden Sauce schaffen Sie ein harmonisches Mahl. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie der Beilagenklassiker zu Ente und Gans gelingt. Rotkohl 24. Einen neuen Dreh bekommt er mit Ingwer. Johannisbeergelee, ml Daneben gibt es aber noch viele weitere passende Gewürze, mit denen du Rotkohl vielfältig abschmecken kannst. Rotkohl selber machen - so geht's Schritt für Schritt Mithilfe eines Gemüsehobels werden die Streifen für den Rotkohl schön fein, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. etwas Wasser angießen, damit der Kohl nicht anbrennt. Mit diesem Rezept für ein klassisches Rotkraut gelingt ihnen auch zuhause ein leckeres und frisches Rotkraut zuzubereiten. Next. Source by allesklaerchen. May 28, 2020 - Rotkohl selber machen: Ein klassisches Rezept Utopia.de Doch viele wissen gar nicht, wie kinderleicht man Rotkohl selber machen kann. 170 kcal. An Weihnachten ein Muss: Rotkohl selber machen! Rotkohl selber machen – nicht nur zu Weihnachten sowie Sankt Martin genießen. Rotkohl ohne äpfel - Wir haben 18 schmackhafte Rotkohl ohne äpfel Rezepte für dich gefunden! Rotkohl ist die klassische Beilage zum Fest. Wer Rotkohl selber machen möchte, braucht lediglich etwas Geduld beim Kochen. Rotkohl in der Warenkunde; Rotkohl selber machen - so geht's; Coleslaw selber machen - das klassische Rezept; Kohl-Rezepte – neue Lieblingsideen mit Wirsing & Co. Grünkohl-Rezepte - Klassiker und neue Ideen; Rosenkohl-Rezepte für köstliches Wintergemüse; Wintergemüse - die besten Rezepte der Saison Rotkohl selber machen und klassisch würzen. Unser beliebtes Rezept für Klassischer Rotkohl und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de. Rotkohl selber machen: Ganz klassisch. Matthias Abt. 45 Min. El When you examine the Rotkohl Rezept zum Rotkohl … Rotkohl kochen - Wir haben 221 tolle Rotkohl kochen Rezepte für dich gefunden! Inzwischen Äpfel schälen, entkernen und 1 cm groß würfeln. Gin selber machen Senf selber machen Schokolade selber machen ... Tipp: Klassisch gehört etwas Johannisbeergelee in den Rotkohl. Klassischer Rotkohl – mein Lieblingsrezept. Blaukraut oder Rotkohl, klassisch. Salzen, mit Mehl bestäuben, gut … Mit dem Sud aufgießen und mit 1 Tl Salz würzen. This website is using a security service to protect itself from online attacks. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut - Red Cabbage: This very popular vegetable can be served with Rouladen, Sauerbraten or Roasted Duck. Rotkohl selber machen mit Äpfeln und Cranberries Rotkohl selber machen ist zwar mit einem gewissen Zeitaufwand verbunden, der sich jedoch lohnt. Eine schöne, winterliche Beilage und mein absoluter Favorit. Den Rotkohl putzen, vierteln und quer in feine Streifen schneiden. Inzwischen Äpfel schälen, entkernen und 1 cm groß würfeln. Blaukraut oder Rotkohl, klassisch. Mit Schmalz und Rotwein, so muss das sein! normal 30.03.2007 Gebratene Ente, klassisch und knusprig (79 Bewertungen) … Rotkohl in einer Küchenmaschine oder mit einem Messer in sehr dünne Streifen schneiden, Äpfel ebenfalls mit der Küchenmaschine oder einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Stückchen oder Spalten schneiden und nach ca. Die Äpfel und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit den Nelken spicken und mit allen Gewürzen dazugeben. Rotkohl selber machen . Selbstgemachter Rotkohl schmeckt jedenfalls deutlich besser als Blaukraut aus dem Glas oder aus der Dose. Rotkohl putzen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Redaktionstipp: Rotkohl … Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz, 15 Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Essig, 2 Tl Salz und 1 Tl Zucker zugeben und mit den Händen (am besten mit Handschuhen) 5 Min. Ein klassischer Apfel-Rotkohl ist wohl die traditionellste Beilage zu Braten, Ente & Co.! Wer seinen Rotkohl lieber selbst machen möchte, kann für wenig Geld viel Rotkohl als Vorrat anlegen. Rotkohl aus dem Eigenanbau. 03.09.2019 - Ein winterliches Rezept für Rotkohl von Tim Mälzer. Zubehör. saubere Gläser mit Deckel. Telefon: +49 (0)221 – 149 0 Fax: +49 (0)221 – 149 9000 E-Mail: impressum@rewe.de, Geschäftsführer: Dr. Daniela Büchel, Christoph Eltze, Peter Maly, Telerik Schischmanow, Registergericht: Amtsgericht Köln Registernummer: HRB 66773, Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE 812 706 034, Requested URL: www.rewe.de/ernaehrung/weihnachten/weihnachtsessen/rotkohl-selber-machen/, User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; Trident/7.0; rv:11.0) like Gecko. Zutaten 1 Kopf Rotkohl ca. Das Kraut dazugeben und anschwitzen dann einen Schuss Essig, um die Farbe zu erhalten. #RotkohlRezept #RotkohlSelberMachen You are in the right place about Clean Eating photography Here we offer you the most beautiful pictures about the simple Clean Eating you are looking for. Keyword: blaukraut, Rotkohl, Rotkraut, selber machen. Rotkohl in einer Küchenmaschine oder mit einem Messer in sehr dünne Streifen schneiden, Äpfel ebenfalls mit der Küchenmaschine oder einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Apr 30, 2020 - Rotkohl Rezept zum Rotkohl selber machen: Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Selbst gemachtes Blaukraut, oder auch klassischer Rotkohl, gehört wohl zu diesen Dingen „die sich wirklich richtig lohnen“, denn der Unterschied zu dem aus’m Glas ist einfach gewaltig! Rotkohl kochen ohne Probleme. Vom Kernhaus befreite Äpfel. Schweine-, Rinder- oder Sauerbraten, Ente, Gans oder Pute bekommen durch eine Portion klassisch zubereiteten Rotkohl als Beilage erst den letzten Pfiff. Selbstgemachter Rotkohl schmeckt jedenfalls deutlich besser als Blaukraut aus dem Glas oder aus der Dose. Bilder, Best of Kürbis: So gut schmeckt der Herbstkönig, 20 Rotkohl selber machen: Die richtige Zubereitung und die besten Rezeptideen. Jetzt entdecken und ausprobieren! Rotkraut, Rotkohl selber machen – Ein klassisches Rezept. Butter erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, Rotkohl zugeben und 5 Min mitdünsten. die klassische Beilage darf dieses Rotkohl -Rezept kommt Bete, Rotkohl und feinem selber machen, einfrieren klassisch (in der Pfanne). Gib jetzt alle Flüssigkeiten(Orangensaft, Rotwein und Wasser) hinzu. Besonders lecker. Entferne die äußeren Blätter des Rotkohlsund halbiere ihn anschließend. REWE.de Ernährung Weihnachtsessen Rotkohl selber machen. Wir verraten dir unser einfaches Rezept, mit dem du den Klassiker einfach selber machen kannst. Rotkohl klassisch zubereitet passt besonders gut zu vielen winterlichen Fleischgerichten. Wer seinen Rotkohl lieber selbst machen möchte, kann für wenig Geld viel Rotkohl als Vorrat anlegen. 5:12. ml When you examine the Rotkohl Rezept zum Rotkohl … 94 kcal. Rotkohl putzen, äußere abstehende Blätter entfernen, den Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Tl Kohl waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Schneiden Sie an den Seiten dünne Scheiben ab, die Sie in vier Teile schneiden. 25.09.2019 - Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Ingredients: 3/4 - 1 kg / 1.6 - 2.2 lbs red cabbage 40 g / 1.4 oz butter or olive oil 1 tablespoon sugar 1 medium onion 2 - 3 tart apples Entdecke (und sammle) deine eigenen Pins bei Pinterest. Nach Belieben kannst du noch 3 Äpfelklein schneiden und zu dem Rotkohl geben. Rotkohl unter kaltem fließendem Wasser waschen. Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Gemüsebrühe zugeben, zugedeckt 20 Min. essen & trinken Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen! Befreien Sie zunächst den Rotkohl vom Strunk und entfernen Sie alte und unansehnliche Blätter. sehr gut durchkneten. Source by allesklaerchen Schweine-, Rinder- oder Sauerbraten, Ente, Gans oder Pute bekommen durch eine Portion klassisch zubereiteten Rotkohl als Beilage erst den letzten Pfiff. Rotkohl ist eine beliebte Beilage zu Braten und Rouladen und schmeckt selbstgemacht am besten. 45 Min. Ihr Lieben, diesen klassischen Rotkohl selber machen ist mit Omas Rezept ganz einfach. Gemüsebrühe, g Damit er perfekt gelingt, empfiehlt es sich, ihn vor dem Kochen zu marinieren. Er selbst hat eine große Veränderung hinter sich, denn noch vor fünf Jahren war Matthias übergewichtig. Äpfel und Zwiebel schälen und würfeln. 25.09.2019 - Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Den Geschmack von selbst gemachtem Rotkohl sollten Sie sich wirklich nicht entgehen lassen. Rotkohl aus dem Eigenanbau. Butter, El Rotkohl wird nämlich nicht gekocht, sondern geschmort. Ein überaus köstlicher zudem oben drein. Sie werden sehen ein selbstgemachtes Rotkraut … #RotkohlRezept #RotkohlSelberMachen You are in the right place about Clean Eating photography Here we offer you the most beautiful pictures about the simple Clean Eating you are looking for. El Dabei ist das Erzeugnis für die gering existierenden Nebenwirkungen & sein gutes Verhältnis von Preis & Nutzen bekannt. Leckeren Rotkohl ganz einfach selber machen – nicht nur zur Weihnachtsgans, sondern das ganze Jahr über. 2. Über mich. 32 Artikel. Rotkohl kann einmal in großer Menge nach Omas Rezept gekocht, und dann portioniert eingefroren werden. Viertel quer in feine Streifen schneiden. Gin selber machen Senf selber machen Schokolade selber machen Tipps Video Kochschule ... Rotkohl putzen, achteln, den harten Strunk entfernen. Wir garantieren dir, dass dieser leckere Rotkohl auch deinen Freunden und der Familie viel besser schmecken wird. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Gurkenkrokodil 37. Ein klassischer Apfel-Rotkohl ist wohl die traditionellste Beilage zu Braten, Ente & Co.! Viel Arbeit hat man dann also nicht mehr. 278 kcal. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wie genau das gelingt, erklären wir hier. Kohl vierteln und mit einem scharfen Küchenmesser den Strunk keilförmig herausschneiden. Rotkohl aus dem Eigenanbau. Zubereitungszeit: 15 Minuten. rotkohl klassisch low carb zubereiten basiert auf natürlichen Inhaltsstoffen & wurde von vielen Leuten ausprobiert. Kein Schlange stehen. 3. Schmalz in einen Kochtopf geben und Zucker darin karamellisieren lassen. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Warum Rotkohl selber machen? Rotkohl lässt sich auch prima am Vortag zubereiten, da er so noch Zeit hat durchzuziehen. Zudem enthält frischer Rotkohl große Mengen an Vitamin C, die bei zu langem Kochen zerstört werden. Mit Knödeln, Kartoffeln oder Nudeln und der entsprechenden Sauce schaffen Sie ein harmonisches Mahl. by Leon 24. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Schmalz in einen Kochtopf geben und Zucker darin karamellisieren lassen. Für 8 Portionen. 60 Min. Vom Kernhaus befreite Äpfel 30 Min. Entferne den Strunk und schneide den Rotkohl in sehr feine Streifen. Bilder, 18 Und daher möchte ich natürlich auch mein Rotkohl Rezept mit Euch teilen. 23.09.2019 - Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. g Zum Schluss fügst du noch Lorbeerblätte… Das Kraut fein hobeln, am besten mit der Aufschnittmaschine. Den Rotkohl dazugeben, dann den Essig und das Wasser, alles gut miteinander verrühren. Damit du nicht tage mit roten Fingern rumläufst, solltest du unbedingt Gummihandschuhe bei der Zubereitung dem Hobeln und schneiden des Kohlkopf tragen! Dieses Kohlgemüse enthält bei einer geringen Kaloriendichte sehr viele Ballaststoffe, die sättigen und so auch beim Abnehmen helfen. Das Kraut dazugeben und anschwitzen dann einen Schuss Essig, um die Farbe zu erhalten.